débutent leur aventure à Aberdeen en reprenant une épicerie

f ine fondée en 1801, dont les caves sont remplies de Whiskies.

En véritables pionniers, ils innovent dès les années 1830 en

assemblant des Whiskies de grain et de malt pour créer un

whisky équilibré et onctueux : Chivas Regal est né.

Récompensés en 1843 par le Brevet de fournisseur off iciel

de la Reine Victoria, les frères Chivas marquent l’histoire en

1909 avec Chivas Regal 25 ans, premier Whisky premium

au monde.

Depuis 1989, l’art de l’assemblage est perpétué af in d’inscrire

l’équilibre aromatique de Chivas dans la continuité et trans-

mettre jour après jour ce savoir-faire qui a fait la réputation

de Chivas Regal.

Au cœur de toutes les références Chivas Regal se trouve

un incontournable de la région du Speyside: le Single Malt

Strathisla.

Fondée en 1786 sur les bords de la rivière Isla, Strathisla est

la plus vieille distillerie encore en activité dans les Highlands

écossais Ses alambics produisent encore de nos jours le

cœur des Blends Chivas Regal

L E S F R È R E S

Jame s et John Chivas

P R E M I U M B L E N D E D S C O T C H W H I S K I E S

C H I V A S

12 ans

Ce Blended Scotch Whisky est le fruit de m’assem-

blage subtil de whiskies de grain et de malt provenant

des quatre régions d’Ecosse. Il est vieilli au mini-

mum 12 ans dans des fûts de bourbon et de xérès.

Référence emblématique de la maison Chivas, il est

élaboré à partir du cœur de chauffe de la distillerie

Strathisla, le single malt emblématique du Speyside.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : une infusion aromatique d’herbes sauvages,

de bruyère, de miel et de fruits du verger.

Palais : ronde et crémeuse avec des arômes

de miel et de poires mûres, en complément

de notes de vanille, noisette et caramel au beurre.

Finale : riche et persistante.

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