G R E E N S P O T

Green, Spot est un whiskey Irlandais Single Pot Still,

distillé 3 fois en alambics à repasse (Pot Stills) à la

distillerie Midleton de Cork, à partir d’orge maltée

non tourbée et d’orge non maltée (environ 40% de

malt pour 60% d’orge non maltée).

Green Spot est un whiskey Irlandais sans indication

d’âge, élevé entre 7 et 10 ans en fûts de chêne :

• 75% en fûts de chêne blanc américain ayant pré-

cédemment contenu du Bourbon, de premier et

deuxième remplissage (ex-Bourbon 1st and 2nd

f ill casks).

• 25% provenant de fûts de chêne européen ayant

précédemment contenu du Xérès Oloroso (ex-Sherry

European oak casks). Embouteillé à 40% vol.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : frais et parfumé. Notes d’orge et de fruits

du verger sur fond de chêne grillé.

Palais : expressif, épicé. Notes de clou de girof le et

de pomme verte arrondie par le chêne.

Finale : sur l’orge et les épices.

G R E E N S P O T

Léovil le Barton

Green Spot Léoville Barton est un whiskey

irlandais single Pot Still, sans indication d’âge.

Cette version de Green Spot a été aff inée entre

12 et 24 mois en barriques de chêne français ayant

contenu le vin du Château Léoville-Barton, dont

le propriétaire Anthony Barton est né en 1930

en Irlande.

Cet aff inage luxueux confère au célèbre single Pot

Still un toucher de bouche d’une rare délicatesse.

Mis en bouteille à 46% vol. Non f iltré à froid.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : le chêne français s’exprime immédiatement à

travers des notes de sous-bois et d’épices. L’inf luence

du vin apporte ensuite des nuances f lorales et de

fruits rouges, framboise et fraise, qui prolongent

les arômes de fruits du verger caractéristiques de

Green Spot.

Palais : équilibre harmonieux entre le chêne et les

épices. La vanille douce contrebalance les notes

plus sèches du vin, tandis que les fruits du verger,

l’orge et le chêne français s’accordent avec élégance.

Finale : longue et persistante, d’abord marquée par

le chêne, puis évoluant vers un dialogue d’épices,

avec des notes de clou de girof le, de vanille et de

muscade.

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