L A H E C H I C E R A

Banana

La Serie Experimental Banana est vieillie au

minimum 5 ans en fûts de chêne blanc américain

selon la méthode Solera, avec des rhums pouvant

atteindre 21 ans. Après vieillissement, des mor-

ceaux de bananes séchées sont infusés pendant

2 à 3 semaines.

Les bananes utilisées, de la variété Gros Michel,

sont biologiques et issues d’une seule plantation

colombienne ; elles sont choisies pour leur richesse

aromatique et leur parfait équilibre avec le rhum. 

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe : claire et ambrée avec des ref lets cuivrés.

Nez : saveur riche de caramel mou, banane mûre,

vanille et fruits séchés subtilement fumés.

Palais : onctueux avec des notes de piment

de la Jamaïque, orange confite, caramel salé

et massepain.

Finale : longue et boisée, avec des notes minérales.

MODE DE CONSOMMATION

Sec, avec un glaçon.

9 4 9 5