G R E E N S P O T
Montel ena
Après son vieillissement traditionnel en fûts
de Bourbon et de Xérès, Green Spot Château
Montelena est aff iné pendant 12 mois en barriques
de chêne français ayant contenu du Zinfandel
du prestigieux Château Montelena dans la Napa
Valley (Californie, États-Unis).
Mis en bouteille à 46% vol. Non f iltré à froid.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : chêne vif mêlé de notes douces de vanille, de
chocolat blanc et de guimauve, équilibrées par les
fruits frais typiques de Green Spot (pomme rouge,
poire mûre). Evolue sur la grenade, la canneberge
et la cerise au marasquin, signature du fût de vin.
Palais : l’attaque initiale douce et onctueuse s’as-
sèche progressivement sous l’inf luence du chêne.
Les épices typiques du Pot Still cèdent la place aux
zestes d’agrumes puis aux fruits du verger et aux
fruits rouges. La f in de bouche évolue sur la pâte
d’amande et le chêne grillé.
Finale : longue et satisfaisante, les épices caracté-
ristiques du Pot Still en harmonie avec les notes
délicates apportées par le vin sec.
,
()
,’
’(%
%’).
’,
:
•(-).
•
(-).
•(
).
%..
:,,
,,.
.
:
.,
.
.
:,’.
1 4 4 1 4 5