S Y M P H O N I E

Rosé, Cru Clas sé

Finesse, fraîcheur et aromatique

Créée en 1999, la cuvée Symphonie est le fruit d’un

savoir-faire maîtrisé. La diversité et la richesse des

Côtes-de-Provence, avec une belle composition

d’arômes, parfaite pour découvrir le style des vins

du château. Ce vin rosé Cru Classé des Côtes-de-

Provence exprime la diversité et la richesse des

terroirs de l’AOC Côtes-de-Provence. Elu Meilleur

Rosé 2024 par le Beverage Testing Institute.

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe : un rose délicat nacré.

Nez : des arômes délicats de f leurs, de pêche blanche

et d’écorce de pamplemousse.

Palais : une fraîcheur aromatique, dans la continuité

du nez pour les arômes de fruit tout en f inesse avec

une f inale sur un zeste de pamplemousse.

MODE DE CONSOMMATION

Apéritif avec des tapas autour de la mer et poissons

grillés. Beignets de calamar frits au citron, Gambas

à l’ail, Empanadas au thon.

Se déguste idéalement entre 8 et 10°C.

S Y M P H O N I E

Blanc, Cru Clas sé

Un vin blanc frais et vibrant, marqué par des notes

franches et intenses de fruits exotiques exprimant

pleinement la vivacité propre au style Sainte Mar-

guerite

100% Rolle (Vermentino), issu d'une sélection massale,

Symphonie Blanc offre un bel équilibre d’arômes et

permet de découvrir le style iconique des vins du

Château Sainte Marguerite. Cette cuvée alliant éclat

et fraîcheur, séduit par ses notes expressives de fruits

exotiques, révèlant une belle intensité aromatique.

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe : robe pâle, limpide et brillante à ref lets vert.

Nez : fruité et aromatique. Notes de fruits à chair

blanche et agrumes.

Palais : fruitée, équilibrée et très légèrement acidu-

lée. Notes de poires et fruits exotiques.

MODE DE CONSOMMATION

Le compagnon idéal de vos apéritifs

et repas entre amis.

La cuvée de référence sur la cuisine

méditerranéenne et les produits de la mer.

Cépag es

Grenache Cineault et Rolle Vermentino

Degré 13 vol

Cépag es

Rolle Vermentino

Degré 135 vol

2 1 8 2 1 9