S Y M P H O N I E

Rosé, Cru Clas sé

Finesse, fraîcheur et aromatique

Créée en 1999, la cuvée Symphonie est le fruit d’un

savoir-faire maîtrisé. La diversité et la richesse des

Côtes-de-Provence, avec une belle composition

d’arômes, parfaite pour découvrir le style des vins

du château. Ce vin rosé Cru Classé des Côtes-de-

Provence exprime la diversité et la richesse des

terroirs de l’AOC Côtes-de-Provence. Elu Meilleur

Rosé 2024 par le Beverage Testing Institute.

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe : un rose délicat nacré.

Nez : des arômes délicats de f leurs, de pêche blanche

et d’écorce de pamplemousse.

Palais : une fraîcheur aromatique, dans la continuité

du nez pour les arômes de fruit tout en f inesse avec

une f inale sur un zeste de pamplemousse.

MODE DE CONSOMMATION

Apéritif avec des tapas autour de la mer et poissons

grillés. Beignets de calamar frits au citron, Gambas

à l’ail, Empanadas au thon.

Se déguste idéalement entre 8 et 10°C.

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Cépag es

Grenache Cineault et Rolle Vermentino

Degré 13 vol

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